ゆず茶は韓国で広く飲まれているお茶です。
お茶といっても日本茶や紅茶のように茶葉を使うわけでなく、ゆずを皮ごと用い、はちみつや砂糖を漬け込み、ジャム状にしたものです。
お茶として飲むときは、スプーン２～３杯をお湯にとかしてできあがりといった具合で、ホットレモンのように手軽に楽しめます。
冬場に飲むと身体の芯までぽっかぽか。夏には、冷やして飲んでも良く、さわやかなゆずの香りが口中に広がってお勧めです。
その他にも紅茶に入れたり、焼酎で割ったり、さまざまな飲み方が楽しめます。
ジャム状なので、お茶としてではなく直接トーストにぬったり、ヨーグルトにかけたりしても楽しめます。
ゆずの皮には特に豊富なビタミンＣやコラーゲン、鉄分などの栄養分が含まれています。その皮をふんだんに使っているゆず茶、まさに栄養の宝庫といえるでしょう。
疲労回復、風邪予防、そして女性に嬉しい美肌効果も期待できます。
そして、何かと話題のデトックス効果もありますから、ゆず茶を寝る前に飲むことで、デトックス効果を促進します。
さらに、ゆず茶には精神を安定させる働きもあり、眠れないときに飲むと効果を発揮します。
寝ている間の代謝を促進してくれるので、ダイエットにも効果的です。
デトックスとダイエット効果を発揮させるためには、レモンをちょっと絞るとさらにいいそうです。
韓流ブームの影響もあってか、認知度もだんだん高まってきたゆず茶。スーパーやインターネットで安く手に入るようになってきました。
飲み方が簡単ですから、飽きっぽい人や、めんどくさがり屋の人でも長く続けられること間違いなしです。
